Вопрос: что такое вакуумная упаковка?
A: Процесс удаления воздуха из упаковки пищевых и непищевых продуктов с последующим запечатыванием этого продукта в непроницаемой упаковке.
Q: зачем использовать Вакуумная упаковка?
A: 1) Чтобы продлить срок хранения любого свежего скоропортящегося продукта в 3-5 раз по сравнению с его обычным сроком хранения в холодильнике.
2) Для удобной транспортировки.
В: Как продлевается срок хранения продуктов в условиях вакуума?
О: Удаление воздуха, окружающего пищу, препятствует росту бактерий, плесени и дрожжей, потому что этим и другим порочным микроорганизмам для роста необходим кислород. После удаления влажного воздуха и герметизации мешка уровень кислорода продолжает падать, а уровень углекислого газа увеличивается. С низким содержанием кислорода, с высоким содержанием углекислого газа
Среда значительно снижает рост нормальных порчи организмов, обеспечивая более длительный срок хранения.
В: Нужно ли хранить продукты в вакуумной упаковке в охлажденном или замороженном виде?
A: Да. Некоторые организмы устойчивы к высоким уровням углекислого газа. Их рост замедляется при более низких температурах.
Q: Кто может сделать вакуумный пакет?
A: Любой, кто покупает, продает, перевозит или хранит скоропортящиеся продукты питания. Независимо от того, являетесь ли вы бизнесменом в области пищевых продуктов, кухонным комбайном, оптовиком или розничным продавцом. У вас даже есть возможность купить небольшой вакуумный упаковщик для домашнего использования кухни.
Вопрос: каковы особые преимущества Вакуумная упаковка?
A: некоторые из преимуществ включают как ниже:
1. Вакуумная упаковка позволяет сэкономить на покупке. Продукты, такие как сыр, континентальный
мелкие товары, рыба, бекон, кофе и орехи, обработанное мясо и многие другие продукты питания могут быть
купленный оптом по более низкой цене и затем предварительно упакованный или центральным складом или в каждом
супермаркет или ресторан.
2. Вакуумная упаковка уменьшает усадку продукта. Там нет потери влаги или испарения в
герметичный вакуумный мешок. Поэтому вес, который вы упаковываете, будет весом, который вы продаете.
3. Вакуумная упаковка снижает потери при отделке, исключая окисление и выгорание в морозильной камере.
4. Вакуумная упаковка может улучшить качество продукции. Мясо в вакуумной упаковке выдерживают при температуре от 32 ° до 35 ° F
не препятствует «старению» или тендеризации
5. Вакуумная упаковка позволяет более эффективно использовать время. Пищу можно готовить заранее, не теряя свежести, поэтому время отдыха становится более продуктивным, а время занятости - более управляемым.
В: К каким видам продукции применяется технология вакуумной упаковки:
A: Вакуумная упаковка применяется для различных продуктов в различных отраслях промышленности, включая пищевые и непищевые продукты.
- Вакуумная упаковка свежего и замороженного мяса: свинина, говядина, птица, мясо кролика и т. Д.
- Вакуумная упаковка мясных продуктов: колбаса, ветчина, жареная курица, вареные мясные продукты и др.
- Вакуумная упаковка для воды и морепродуктов: омаров, креветок, рыбного филе, тунца, лосося, трепанга, всех видов свежей и замороженной рыбы и т. Д.
- Пекарня, рис, бобовые продукты
- Электрика, метизы
- Продукты химии
В: Сколько типов вакуумных упаковочных машин в категории KANGBEITE PACKAGING MACHINERY?
О: KANGBEITE PACKAGING MACHINERY - профессиональный производитель и поставщик услуг вакуумных упаковочных машин с опытом работы более 10 лет. По степени автоматизации основная продукция вакуумных упаковочных машин включает:
- Полуавтоматическая вакуумная упаковочная машина
- Полуавтоматическая уплотнение лотка машина
- Полностью автоматический термоформования вакуумные упаковочные машины
Для деталей машин, пожалуйста, посетите наш страница вакуумной упаковочной машины.
В: Как выбрать вакуумные упаковочные машины, которые соответствуют моим потребностям:
О: Для бизнеса на разных этапах нам определенно нужны разные вакуумные упаковочные машины различной степени автоматизации и производительности.
- Для домашнего использования на кухне, конечно, вы должны выбрать небольшой вакуумный упаковщик, фирменный знак, такой как «foodsaver», или продукты китайской фабрики, которые также имеют высокое качество.
- Для владельца малого бизнеса набор камерного вакуумного герметика или лоткового герметика достаточно хорош, и с ростом вашего бизнеса вы можете легко купить набор 1, наборы 2 или даже больше для растущей вакуумной упаковки.
- Конечно, для владельцев среднего и крупного бизнеса на данном этапе простая покупка большего количества полуавтоматических упаковочных машин не является рентабельной. Потому что, во-первых, вам понадобится больше труда для работы с машинами; Во-вторых, стоимость полуавтоматических упаковочных машин может легко покрыть стоимость полностью автоматической термоупаковочной машины. Поэтому мы настоятельно рекомендуем термоформовочные вакуумные упаковочные машины, которые отличаются более высокой эффективностью упаковки, экономией труда (1-2 человека для выполнения всего процесса) и простотой обслуживания (поддерживать одну машину всегда проще, чем несколько небольших машин).
**** Предупреждение - если продукты в вакуумной упаковке не высшего качества, свежие, приготовленные с соблюдением санитарных норм
при правильном уровне pH и при хранении при соответствующей температуре он может не достигать оптимального срока годности и может нанести вред здоровью людей в случае употребления. Вакуумная упаковка не заменяет консервирование. Скоропортящиеся продукты должны быть в холодильнике.