Упаковка в модифицированной атмосфере MAP является одной из наиболее используемых технологий упаковки при переработке свежих мясных / водных продуктов, а также свежих фруктов / овощей, кондитерских изделий и многих других пищевых продуктов. KANGBEITE PACKAGING производит и поставляет клиентам по всему миру 4 основных типа упаковочных машин с модифицированной атмосферой MAP. Клиенты всегда могут настроить свою упаковочную машину с измененной атмосферой, связавшись с нами с подробностями требований.

Подкатегория

Модифицированная атмосфера упаковки

Упаковка в модифицированной атмосфере также известен как наполнение газом, продувка газом, упаковка в защитной атмосфере или упаковка с пониженным содержанием кислорода. Атмосфера, заполненная в атмосфере упаковки, была каким-то образом модифицирована, обычно одним или сочетанием трех газов: азота, углекислого газа и кислорода.
Модифицированная атмосфера позволяет свежим и упакованным пищевым продуктам с минимальной обработкой сохранять визуальную, текстурную и питательную привлекательность, поэтому это очень эффективный метод, помогающий ритейлерам создавать дополнительную ценность для своих клиентов:

Как работает упаковка в модифицированной атмосфере?

Среда пакета модифицированной атмосферы формируется из тонко сбалансированных смешанных нормальных атмосферных газов. Точно сбалансированная газовая смесь MAP замедляет процесс старения продукта, уменьшая потерю цвета, запах и неприятный привкус в результате ухудшения качества продукта, порчи и прогоркания, вызванного плесенью и другими анаэробными организмами.
Тщательно контролируемый пакет с модифицированной атмосферой обеспечивает и поддерживает оптимальную частоту дыхания для сохранения свежего цвета, вкуса и содержания питательных веществ в красном мясе, морепродуктах, минимально обработанных фруктах и ​​овощах, макаронных изделиях, готовых продуктах, сыре, хлебобулочных изделиях, колбасных изделиях и сушеных продуктах. на протяжении длительного срока годности.

Модифицированная атмосфера Упаковка предлагает эффективность цепочки поставок

Пакеты MAP с более длительным сроком годности позволяют производителям продуктов питания, производителям продуктов питания, дистрибьюторам продуктов питания и розничным продавцам продуктов питания лучше контролировать качество, доступность и стоимость продуктов.
Более длинные циклы свежести позволяют бакалейным лавкам исключать частое вращение продукта, удаление и пополнение запасов; тем самым снижая затраты на труд и утилизацию отходов.
Дистрибьюторы могут расширять территории дистрибуции или предлагать розничному продавцу более широкий ассортимент продуктов, так как менее частые требования к замене продуктов позволяют расти в других областях.
Производители пищевых продуктов могут воспользоваться расширенными циклами замены, чтобы снизить потребности в замене продукции. Производственные мощности могут быть более выгодно использованы путем разработки и предложения новых продуктов.

Какое оборудование вам необходимо для запуска проекта упаковки с модифицированной атмосферой MAP для ваших пищевых продуктов?

1. MAP модифицированная упаковочная машина atmsphere
2. Газовый смеситель для наполнения смешанного воздуха. Если вам необходимо заполнить лотки воздушной смесью кислорода, углекислого газа и азота, необходим газовый смеситель. Некоторые марки газовых смесителей: WITTGAS, HODA, АМЕТЕК МАКОН.
3. Газоанализатор: для анализа правильности соотношения наполненного воздуха. Это очень важно для качества упаковки MAP.
4. Правильные пластиковые лотки и уплотнительная пленка
5. Сжатый воздух
6. Воздушный источник кислорода, углекислого газа, азота
7. Принтер, этикетировочная машина, детектор металла
8. Любое другое необходимое оборудование по вашему требованию

Упаковочная машина с модифицированной атмосферой

УПАКОВОЧНАЯ КАРТА KANGBEITE серия упаковочных машин с модифицированной атмосферой покрывает полуавтоматическое запечатывание поддона MAP для полностью автоматических термоформовочных машин MAP. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам за любые уникальные потребности.